Өмнөд Уэльсийн Брекон Биконс үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнгээр завиар аялахдаа хувь тавилангаа удирдаж сур.
Нина Руггиеро бол Travel + Leisure сэтгүүлийн ахлах редакцийн захирал бөгөөд аялал жуулчлалын сэтгүүлчдэд зориулсан онлайн сургалт болох Be A Travel Writer-ийн хамтран үүсгэн байгуулагч юм. Тэрээр Лос Анжелес хотод амьдардаг Нью-Йорк хотын оршин суугч бөгөөд далайн эргийн аялал, гадаа адал явдал, өвөрмөц зочид буудал, алтан шаргал ретривер нохойтойгоо хамт гэрийн тэжээвэр амьтантай аялах @travelswithcali болон Италийн бүх зүйлд онцгой сонирхолтой.
"Удаашраарай!" гэж миний хамтрагч Алекс миний уралдаж явсан сувгийн ойролцоох явган хүний зам дээрээс хашгирав. Түүний дулаан Уэльсийн аялга, зориудаар өнгө аяс нь түүний хоолой дахь айдсыг арай ядан дарж байв.
Хариуд нь би буруу хөшүүргийг шууд урагш түлхэж, 45 футын урттай завиа Алексын дөнгөж нээсэн гүүрний төмөр дээвэр рүү бүрэн хурдаараа оруулав. Аз болоход хөлөг онгоцны бүрэн хурд цагт дөрвөн миль орчим байв. Гэсэн хэдий ч төмөр дээр хүчтэй мөргөлдөх чимээ гарч, цөөн хэдэн хүн зогсов. Америкчууд Их Британиар машинаар явахаас илүү сайхан зүйл байхгүй.
"Үнэхээр... удаанаар" гэж Алекс давтан хэлэв. Миний хажууд миний голден ретривер Кали хөлөг онгоцоо орхих гэж байгаа мэт эрэг рүү харав.
Бид энэ завийг Өмнөд Уэльсийн Брекон Биконс үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнгээр гурван өдрийн сувгаар аялах үеэрээ Ллангиниддр тосгонд байрлах Country Craft Narrowboats-аас түрээсэлсэн. Алекс 30 орчим милийн зайд өссөн бөгөөд гэр бүлийнхээ хамт энэ газарт загасчилж, амралтаараа явдаг байжээ. Манай Country Girl завь нь дөрвөлжин ор дэрний хэрэгсэлтэй хааны хэмжээтэй ор, бүрэн тоноглогдсон гал тогоо, зочны болон хоолны өрөө, шүршүүртэй угаалгын өрөө, хоёр сандал багтаах хангалттай том тавцантай байв. Та үүн дээр суугаад өглөөний цайгаа ууж болно. Нугас тоглож байх хооронд кофе ууж болно. Бидний хажууд сэлүүрдэж байна.
Бидний 20 милийн буцах аялал Лланкиндирээс Монмутшир болон Брекон сувгаар дамжин Брекон хот хүртэл болон буцаж ирнэ. Бид хөдөө нутаг, хонины бэлчээр, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн нэрнээс гаралтай Брекон Биконсын улаан элсэн чулуун оргилуудаар дайран өнгөрдөг. Бид сувгийн эргийн пабын газрын зургийг дагаж, оройн хоолны дараа завиндаа буцаж очоод хөзөр тоглох эсвэл зүгээр л байшингийнхаа тав тухтай байдалд унтахын тулд шөнөжин зогсдог.
Бидний өдрүүд аз жаргалтай ганцаардал дунд өнгөрдөг. Бид цэцэрлэгт хүрээлэнгийн үзэмж, дуу чимээг сонсож, заримдаа зугаалах эсвэл зугаалгаар явахаар зогсож, хэдэн цагийг өнгөрөөдөг байв.
Бороотой, салхитай өдрийг сувгийн түгжээ, шаварлаг газрын гадаа өнгөрүүлсний дараа дулаан пабаас илүү сайхан мэдрэмж төрүүлэх газар байхгүй. Бид ихэвчлэн нойтон үстэй, бохир хувцастай, нойтон нохойтой зогсдог байсан бөгөөд биднийг нээлттэй гараар угтдаг байв. Пенчли тосгонд байрлах Royal Oak зочид буудалд зогссоны дараахан завь маань салж, сувгийн голд хөвж байгааг мэдэгдсэн дуудлага хүлээн авав. Алекс түүнийг авахаар бороонд гүйв; Үндэсний цэцэрлэгт хүрээлэнгийн уснаас нэрсэн Уэльсийн спирт болох Breacon жинтэй галын дэргэд суух нь таны мэдрэлийг тайвшруулахад тусална.
Мэдээж бид Брекон руу хийсэн аяллаа Hop In Beer & Gin House-оос розмарин мөчир, бэрсүүт жүржийн зүсмэлүүд болон хар перецээр үйлчилсэн жингээр тэмдэглэсэн. Тэр орой нь бид Гросффорд дахь толгодын орой дээрх Three Horseshoes гастропабт зогсож, арын цэцэрлэгт загасны дунд модон далайн эргийн овоохойд гоньдны шөл, гахайн хэвлий, Корниш лам загасаар хооллосон.
Алекс жолоо барьж байх хооронд надад цоожийг ажиллуулахад эелдэгээр тусалсан хэдэн сайн дурын ажилтантай ярилцахаас гадна (бид алдаанаасаа суралцсан) бидний өдрүүд аз жаргалтай ганцаардал дунд өнгөрөв. Бид цэцэрлэгт хүрээлэнгийн үзэмж, дуу чимээг сонсож, заримдаа зугаалах эсвэл зугаалгаар зогсдог байв. Өдөр бүр тохиолддог шиг бороо ороход бид хөгжилтэй байдлаар амьд үлдэх горимд орж, ус нэвтэрдэггүй хувцасаа шүүрэн авч, зааварчилгаа өгч, салхинд дуу хоолойгоо алдаж, завиа аюулгүй газар руу чиглүүлэхийн тулд хамтдаа нэгдэв.
Тайван байдал болон адреналины хоорондох ялгаа нь Алексийн Брекон Биконс руу хийсэн бага насны аяллынхаа талаар үргэлж ярьдаг байсан зөөлөн сэтгэлийг надад илүү гүнзгий ойлгоход тусалсан юм. Түүний гүн гүнзгий эерэг хандлага, өдөр тутмын амьдралд дуртай байдал нь анх түүнтэй уулзахад надад огт танихгүй байсан нь гэнэт утга учиртай болсон: хэрэв Уэльс бороонд бүжиглэж сурахгүй бол тэд бүжиглэх цаг зав багатай байх байсан.
Country Craft Narrowboats нь гэрийн бүх тав тухтай зургаан баржийг санал болгодог бөгөөд 3-р сараас 10-р сар хүртэл үйлчилгээ үзүүлдэг.
Та энэхүү 16-р зууны үеийн зочид буудлын тухтай бааранд уламжлалт шар айраг балгаж эсвэл пабын тансаг далайн хоол, түүний дотор гүргэмийн нухаштай загасны бялуу, вандуй, гааны нухаштай шарсан сагамхай загас зэрэг амтат хоолоор зооглож болно.
Таффын замаас холгүй, алхах эсвэл дугуй унах дараа та ням гарагийн уламжлалт шарсан мах эсвэл чинжүүтэй стейк болон шар айрагны бялуу, хурганы гуя эсвэл чинжүүтэй кон карне зэргийг орон нутгийн торх, жинтэй хамт идэж болно.
Нар мандаж байхад эсвэл бороотой өдөр задгай зуухны дэргэд гэр бүлийн энэхүү пабын далайн эргийн шар айрагны цэцэрлэгт хүрээлэнд гахайн утсан мах, өндөг, загас, шарсан төмс, тахианы карри зэрэг сонгодог гэрийн хоолыг зооглоорой.
Улирлын чанартай гастропабуудын дуртай газруудын нэг бол улаан лууван, шаржигнуур байцаатай бугын нурууны мах; ногоон алим, сонгинотой гахайн хэвлий; мөн Garden Beach Shack нь нори далайн байцааны эмульстэй шарсан сонгинотой тул цаг агаараас үл хамааран уулын оройн үзэмжийг үзэх боломжтой.
2020 онд нээгдсэн Hop In нь Progressive Brewery-ийн гар урлалын шар айраг, дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн жин дарс, мөн орон нутгийн нийлүүлэгчдийн орцоор хийсэн зууш, тухайлбал Уэльсийн чеддар бяслагтай уламжлалт хурганы мах; дарсанд цагаан хясаа, сармис, нугасны гуяны конфит; ногоон сонгино, цагаан гаатай крокет зэргийг санал болгодог.
To explore Wales in more detail, contact T+L A-List consultant Nicola Butler, who is planning a trip around the country, including hidden gems like the Pembrokeshire coast. Email: nicola@noteworthy.co.uk.
Энэ түүхийн нэг хувилбар нь анх Travel + Leisure сэтгүүлийн 2022 оны 12/2023 оны 1-р сарын дугаарт “Riverside Stories” гарчигтайгаар гарч ирсэн.
Нийтэлсэн цаг: 2024 оны 6-р сарын 7